とれたて牡蠣＆ボジョレー祭‘０６ のレポートです♪
2006年11月28日 wrote
あの嵐にもまれながらも奇跡的に助かったしかも見事に熟した、俊之さんの
プリップリの巨大＊牡蠣 と、
牡蠣に合せて選りすぐった
極上＊ボジョレーを楽しむ
ニッポンの食材と、仏のおいしさが融合した
牡蠣＊ボジョレー祭‘０６が開催されました。
その模様を味でお伝えできないのが残念ですが、
一部写真にてご紹介いたします！！
今回のメンバーは、
ＧＷに初参加してもう一度秋に来ると宣言して本当に来てしまった
東京から参加のＫさんと
半年も前から企画を楽しみにしてくださっていた
山梨・甲府からわざわざお越しくださったＦさん、
晴れ女・男のリピーター＊カップルのＣさん＆Ｋさん、
本当は海が苦手だったけどカヤックにはまってしまったＫさんご夫妻、
そして、急遽、参加できることになったＯさんとＩさんたちの、
ユニーク＊メンバーでの旅となりました♪
まずは、シーカヤックで無人島に渡り
俊之さんがピザの配達のごとく、牡蠣やシーフードを直接、島に届けてくれました～＾＾
島時間をのんびり楽しみながら、
前回も好評だったナンを皆で創りながら待っていると～
漁師のトシチャンが、
牡蠣とムール貝を持って舟でとれたてホヤホヤ状態で届けてくれました！！
まるでグリーンランドにいるかのような光景デス・・・
するとゲストのＫさんが、
「メール便ならぬ、ムール便だね！！」
の言葉に全員が大爆笑の渦に巻き込まれて・・・！！！
生牡蠣のおいしいところを、
国産レモンをチョロっとかけて、ジュるっといただきました～！！！
特許をとったという、牡蠣太郎というヒモ付き牡蠣だから
カンタンに自分でも開けられる面白い牡蠣に皆、大興奮！
身の大きさに驚く、山梨出身のＦさんは、もう叫びっぱなしです！
届いたばかりのムール便も、白ワインとにんにくで、蒸してペロリ。
さんざん、島でも食べたのに、そのあとホタテの棚で
ホタテの刺身を食べ始めると・・・・
一人１個と約束しているにも関わらず、
やはり皆さん、棚から離れようとしません。
引きちぎるようにカヤックを棚から放してメサへと帰ると・・・・
メサでは、
秋田から駆けつけてくれた
Ｙ’Ｓ ＫＩＴＣＨＥＮ 主宰の米本かおりさんたちが
新鮮＊牡蠣を贅沢につかって
良い匂いのする牡蠣の極上メニューを作っててくれてました～！！
しかも、あのメサが
こんな風にレストラン＆ ＢＡＲ に変身！！メサも、実はかっこいいじゃん！（笑）
そして、始まりました～！！
さっき、あんなに食べたばっかでしょ～っていうのに
モリモリ食べて手が止まりません！！
なんと身だけでも８５ｇは超える大物が
次々と運ばれてきて、みんな秋の味覚を満喫しています！！
そして牡蠣にあう、稀少な白ボジョレーも登場！
本当においしかった、これは！！私も一口だけ楽しみました・・・。
（来年はホント、ゲストとして参加したい！）
ボジョレーも牡蠣もみなさん、あっという間にたいらげていきます！
食べることの楽しさを心から満喫しているかのよう・・・
そして、ボジョレーは白から赤へ
お料理は牡蠣からこの時期おいしい合鴨料理へと移っていきます～♪
そして、デザートやカフェなどを楽しみながら
お祭り騒ぎは夜おそくまで続きました～。
そして、食べた分、次の日は皆ちゃんと海を漕いで違う島を満喫しましたよ～！
みんな、外国にいかなくても十分にキレイ！楽しい！こんな世界があったなんて！
と三陸の自然と食の豊かさに感動してくれて、私も嬉しかったです！！
しかし、島についてすぐ、またお腹が減ったのか
昼食前というのに、ボリボリ何かをかじっている音がします！！
ふと後ろをみると、ガサゴソと
ＳＯＲＡ特製＊携帯食の
オーガニック＊クッキーを食べているじゃありませんか！！
まだ食べるのかい！っとビックリしました！！
そして、ピクニックランチでは、
昨日あれだけ飲んだのに、さらにボジョレーを青空の下楽しみました～
（う～運転しないゲストが羨ましい！！）
心地よい音楽が流れるなか、最後の食事を満喫しています＾＾
そして、デザートは、コアントローたっぷりの
クレープシュゼットが登場！おいしかったな～！
そして、たった２日間というのに、みんな仲間みたいになったところで
さよならの時間が来てしまいました～
またこのメンバーで会いたいね！というＯさんの言葉にジーンとしてしまいました。
でも、きっとこのメンバーはまた来年も食べに来そうな予感がする・・・
では、恒例の記念写真で～す！！
今シーズン、これでＳＯＲＡのイベントはすべて終了しましたあ～！
日本全国＊遠くからお越しくださいましたゲストの皆様、
お世話になったスタッフの方々、
そして豊かな東北の自然に感謝して
この場を借りてお礼を申し上げます！！
季節が緩んでくる春めいた海で、ぜひまたお会いしましょう！
＊ 追伸 ＊
私の大好きな雪をテーマに、
スノー＊シーズンに一度だけ、
満月の夜、月ノ山ヲ歩ク、雪の森＊トレッキングツアーを開催する予定です。
月の灯りだけで歩く、夜の神秘的な森をご存知ですか・・・？
イグルーのなかキャンドルの灯りや、あったかドリンクを飲んだりと、
ロマンチックに過ごしたい！
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Ｒｅｌａｘｉｎｇ Ｐｒｏｇｒａｍ ＳＯＲＡ
武内ヒロコより
