牡蠣*紅葉祭 「Team Cloudy Bay 」 Vol.1

も~~~、むちゃくちゃ楽しかった

牡蠣*紅葉祭!!!



毎年、最期のイベントは

イベント総まとめの打ち上げも兼ねて

1泊2日の

漁師のトシチャン応援企画「牡蠣祭」で〆るのですが

本来は1泊なので東北圏内に住まわれる方向けのイベントでした。



ところが、オイシイものに釣られて今年は

静岡・東京・富山など県外からの参加者がほとんど!!!!!

遠くからお越しくださって本当に感謝のキモチでいっぱいです!!!!!




やはり、ここでしか食べれないこの味

(フレンチのシェフの間ではこの近辺の牡蠣は有名らしいのだ)に

みんな期待してくださっている、ということで

牡蠣を届ける漁師さんも、

それをすかさず調理する料理人レイコさんへもプレッシャーが・・・!!


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紅葉もタイミングよくって!!
この森が海の幸をおいしくしてくれるのね~
ってもう食べ物の話ばっか!


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みんなでトンネルくぐりに挑戦して上陸!


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ピクニック*ランチは、
漁師さん特製の牡蠣の燻製&バジル和え、
赤皿&トマトの2種類のスパゲッティとヤサイスープを創りました~


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途中、クライミングによさそうなスポット発見。
来年の夏はここまで泳いで、くらいつきますか!


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もお、この景色にコトバや説明はいらないっしょ!


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風呂から帰ると、レイコさん親子が
牡蠣三昧のコース料理の準備をしていて・・・もうこんな贅沢な夜はありません!!


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今日の最初のワインは
I夫妻がご持参くださった「CLOUDY BAY」
今注目されているワインだそうです。

何より、このネーミングにビックリ!
実は今日の前半、湾内を漕ぎ始めてすぐに
急に雲に覆われ、折り重なる山々が水墨画のようになり
幻想的な雰囲気になりました。

まるでこのワインに描かれた絵のように・・・
まさに、そんな日にぴったりのワインをみんなで美味しく頂きました。
このとき、「Team Cloudy Bay」が結成されて
もう盛り上がる、盛り上がる!話がつきません!!!



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↓Vol2へ続く

 
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