いちぢく煮がたまりません^^
2008年7月17日 wrote
さいきん、ちょっと貧血ぎみの私。
赤ちゃんにだいぶ、血が流れているのを感じます^^
もともと血虚体質なので
断食はおろか、血をつくる食事はかかせないのですが
なるべく血の巡りをよくし
鉄分をとる食事になるように心がけています。
病院で薬をだされたけど、
なんとかあの手、この手でクリアしたいところ、、、
ちょうど、いちぢくがあったので
煮たり、寒天ゼリーにして楽しみました!
旬ってあっという間で寂しいけど
次々、おいしいものがやってくるので
日本のめまぐるしさも大好き♪
でも、北極でアザラシや鯨を食べてたときの方が
ヘモグロビンも高くて、冷え性でもなかったというのも
やっぱり北の食べ物のほうが
血をみなぎらせ、ホカホカさせてくれるんだな~と
今、日本にしばらく暮らしてから痛感しています♪
なるべく北でとれたものをたべようっと!